• Beschreibung: Leistungen Begrüßung Maultaschen-Menü (Maultaschen in verschiedenen Variationen und mit verschiedenen Zubereitungsarten) Korrespondierende Getränke Kaffee oder Sekt und Häppchen Maultaschen-Diplom Rezeptmappe Kochschürze Beschreibung Gerollt, überbacken, in der Brühe oder mit Ei? Entdecken Sie die Geheimnisse der leckeren und zugleich traditionellen schwäbischen Küche. Wie rollt man den Maultaschenteig? Wie wird die Füllung zubereitet? Und welche Beilagen passen am besten? Mit uns lernen Sie das 1x1 der Zubereitung der schwäbischen Delikatessen!Nach der Begrüßung besprechen Sie gemeinsam mit Ihrem Profikoch den Speiseplan. Den Großteil der Zutaten besorgen wir zusammen auf dem Ehinger Wochenmarkt, der direkt vor unserer Haustüre beginnt, um Ihnen noch kleine Tipps und Tricks, auf die man beim Einkauf achten sollte, näher zu bringen. Anschließend lernen Sie die Zutaten für den Maultaschenteig und die Füllungen kennen, mit denen Sie dann im Laufe Ihres Kochkurses die verschiedenen Maultaschenspezialitäten zubereiten. Unter professioneller Anleitung können Sie sich dann selbst im Zubereiten der schwäbischen Köstlichkeiten üben. Neue Rezepte im Trend der Zeit: mit verschieden Fleisch-Sorten, mit Fisch und Meeresfrüchten, mit Geflügel, mit Pilzen, mit Kräutern, mit Frischkäse oder mit Gemüse - probieren Sie einfach, was Ihnen gefällt. Entdecken Sie ganz neue Variationen der Maultasche, denn es gibt fast nichts, was sich nicht in einer Maultasche verstecken lässt! Lassen Sie sich überraschen! Bei der anschließenden Verkostung, Ihres Maultaschenmenüs können Sie sich davon überzeugen, dass auch Ihre selbst gemachten Maultaschen unwiderstehlich schmecken. Damit Ihre Maultaschen zu Hause genauso gut gelingen, erhalten Sie eine Rezeptmappe und natürlich einige Ihrer selbstgemachten Maultaschen als Mitbringsel, nicht zu vergessen das Maultaschendiplom.
• Versandkosten: 1-2 Werktage

Mehr erfahren ...