• Beschreibung: Leistungen Begrüßungsaperitif Pralinenkurs in Schwetzingen, Mannheim Interessantes zur Schokoladenkunde Informationen für richtiges Temperieren Kompetente Leitung bei der Herstellung Snacks und Wasser inbegriffen Eigens hergestellte Pralinen für zuhause Mappe mit Rezepten Bereitstellung einer Schürze Eine kleine Faszination erobert den Gaumen Sie sind klein, verführerisch und tragen immer ein leckeres Geheimnis im Inneren. Tauchen Sie im Pralinenkurs in Schwetzingen in die Welt der zarten Versuchungen ein und lernen, wie Sie mit ein wenig Ideenreichtum und Wissen Ihre ganz eigenen kleinen Köstlichkeiten herstellen können. Der zarte Schmelz, die Offenbarung des Geheimnisses, der Hauch einer ungewohnten Nuance - all das und noch viel mehr steckt in einer einzigen kleinen Praline. Werden Sie zum Verführer, Chocolatier und Genießer, während im Pralinenkurs auch der Geist genährt wird. Wissenswertes erfahren im Pralinenkurs in Schwetzingen, Mannheim! Begrüßt werden die Teilnehmer von einer Profiköchin, die Sie schon mit einem Aperitif erwartet. In gemütlicher Runde tasten Sie sich immer weiter an das Hauptthema des Tages heran. Der Pralinenkurs widmet sich zu Beginn den Besonderheiten der Herstellung. Das beinhaltet sowohl das richtige Temperieren der Grundzutaten wie auch das Arrangieren der unterschiedlichen Komponenten. Die Theorie mag interessant sein, aber der Pralinenkurs hat natürlich auch praktische Elemente, denen Sie sich nun unter der Aufsicht der Profiköchin widmen. Unterschiedliche Sorten wollen hergestellt, gefüllt und dekoriert werden, um abschließend ein Schmaus für Augen und Gaumen zu sein. Genießen Sie jede einzelne Nuance! Der vielleicht schönste Teil des Erlebnisses erwartet die Teilnehmer zum Schluss des Tages. Nun dürfen alle im Pralinenkurs die kleinen Köstlichkeiten genießen und sich davon überzeugen, dass nicht nur Meisterchocolatiers ein kleines Stück vom Himmel herstellen können. Mit der Rezeptmappe halten Sie Wissen in den Händen, das Sie auch in der heimischen Küche jederzeit wieder in die Rolle des Schokoladenkünstlers schlüpfen lässt. Bringen Sie den Daheimgebliebenen eine kleine Kostprobe mit, damit auch sie vom Pralinenkurs in Mannheim profitieren.
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