• Beschreibung: Leistungen Begrüßung Kochzutaten und Utensilien korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Saft, Kaffee) gemeinsame Verkostung Rezeptmappe zum Mitnehmen Beschreibung Lassen Sie sich von der heiteren Lebensart unserer südlichen Nachbarn anstecken und holen Sie sich Urlaubsstimmung in die Küche! Wie das geht? Wir zeigen es Ihnen in diesem Kochkurs. Mit den Rezepten typischer mediterraner Köstlichkeiten und jeder Menge Tipps vom Profi wird das Kochen für Sie zum Erlebnis! Die mediterrane Küche hält für Ihren Gaumen so manche genussvolle Ãœberraschung bereit. Italien, Spanien, Griechenland, Marokko, Frankreich oder die Türkei warten mit vielen raffinierten Gerichten auf Sie! Ihre kulinarische Reise durch die schönsten Regionen des Mittelmeeres beginnt mit der Begrüßung durch Ihre Köchin und dem Kennenlernen der anderen Koch-Esspedienten" . Gemeinsam besprechen Sie Ihr mediterranes Buffet, dass Sie anschließend in kleinen Gruppen zubereiten. Aus viel frischem Gemüse, Fisch und Fleisch kochen Sie unter der professionellen Anleitung Ihrer Meisterköchin schnell mediterrane Köstlichkeiten. Der Rezeptbogen reicht dabei vom kleinen Fingerfood über den sommerlich frisch aromatisierten Braten bis hin zu raffinierten Nachspeisen. Auf Ihrem Speiseplan stehen z.B. marktfrische Gemüseantipasti, sommerlich-frisch mariniertes Fischfilet, Meeresfrüchterisotto, Parmesankekse, Spargelparfait mit karamellisierten Erdbeeren oder Zitronentarte. Da läuft einem doch schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen... Natürlich wird nicht nur gekocht, sondern auch gekostet. Dabei sind die korrespondierenden Getränke wie Wein, Bier, Saft und Wasser inklusive. Und damit Sie die Urlaubsstimmung mit mediterranen Köstlichkeiten auch in Ihre eigene Küche bringen können, erhalten Sie alle Rezepte zum Mitnehmen. Gutes Gelingen beim Nachkochen! Buen provecho!
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