• Beschreibung: Leistungen Begrüßung Gemeinsamer Einkauf Besichtigung der Saline Luisenhall 1 Pack Salz als Giveaway 2 Tastings an Gourmetständen des Marktes Hintergrundwissen zur Region Kochkurs mit den eingekauften Produkten Passende Getränke, Wasser Kochschürze leihweise Beschreibung Sie lieben es frisch? Dann erleben Sie einen Kochkurs der besonderen Art! Bei einer Marktführung und einem gemeinsamen Einkauf in Göttingen entdecken Sie den besonderen Charme des frischen Einkaufs und können sich im Anschluss bei Ihrem Kochkurs von der Frische der Waren überzeugen. Ihr Kochabenteuer beinhaltet die Besichtigung der Saline Luisenhall, Europas einzige noch existierende Pfannensaline. Als kleines Giveaway erhalten Sie einen Packen Salz. Dieses Salz wird als konzentrierte Sole aus 450 Metern Tiefe ans Göttinger Tageslicht gefördert. Oben angekommen, wird diese Sole in riesigen flachen Pfannen erhitzt, bis das Salz kristallisiert und abgeschöpft werden kann. Dieses Verfahren ist rund tausend Jahre alt.Und dann starten Sie Ihren Einkaufsbummel über den schönen Göttinger Wochenmarkt. Ihr Koch, der Sie begleitet, erklärt Ihnen anhand der verschiedenen Produkte, wie man gute Qualität erkennt. Neben dem Einkauf der frischen Zutaten erleben Sie auch zwei verschiedene Feinschmeckertastings und erfahren bei den einzelnen Delikatessenständen viel Wissenswertes über die verkosteten Spezialitäten. Der Höhepunkt des Tages ist ein Kochkurs unter der Anleitung des Kochs. Sie kochen gemeinsam ein saisonales Menü aus den zuvor eingekauften Zutaten. Nebenbei erhalten Sie wichtige Tipps und Tricks. In einer gemütlicher Runde genießen Sie nun Ihre selbstgezauberten Gerichte. Bei den passenden Getränken können Sie den Tag in gemütlicher Runde ausklingen lassen. Lassen Sie sich von der Frische und Qualität begeistern, die Sie bei Ihrer Marktführung in Göttingen und dem Kochabenteuer erleben werden!
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