• Beschreibung: Leistungen Aperitif und Snack zur Begrüßung Bereitstellung von Waren & Kochschürze mindestens 4 kulinarische Variationen Wasser zwei Weine Kaffee Digestif Rezepte Beschreibung Viva Espania - spanische Spezialitäten vom Feinsten. Durchstreifen Sie die köstliche Küche Spaniens mit Ihrer vielfältigen, abwechslungsreichen Küche, Ihrer Kräuter, aromatischen Gewürzen und Öle in einem 4-Gang Menü. Nach einem kurzen Empfang werden wir Sie mit der Küche und der Technik vertraut machen. Anschließend besprechen wir im Team die Gerichte, dabei steht die Warenkunde und die Zubereitungsmethode im Mittelpunkt, denn für uns ist die Wissensvermittlung ein zentraler Beitrag zur gesunden Ernährung. Danach beginnt das Aufteilen der Gerichte auf alle Personen und die gemeinsame Vorbereitung und Zubereitung mit einem Kochprofi nach den Rezepturen. Im Anschluss wird stilvoll angerichtet und am gedeckten Tisch in geselliger Runde gespeist. Aufgrund unserer Zutaten-Philosophie verwenden wir zum Kochen ausschließlich frische Saison-Produkte vom regionalen Bio-Markt. Wir entscheiden kurzfristig nach unseren Qualitätsansprüchen welche Gerichte gekocht werden. Die Zutaten sind ausschließlich frisch, saisonal aus ökologisch-biologischem Anbau regionaler Anbieter, denn Warenkunde ist bei uns ein zentrales Thema. Der Stil schafft hautnahes Erleben in lockerer Atmosphäre und anspruchsvollem Ambiente gemäß dem Motto learning by doing - Tipps & Tricks mit Profiköchen. Das Ambiente bietet modernste Hightech und Profi-Equipment für den gehobenen Anspruch in stilvollen Räumen mit persönlichem Rahmen.
• Versandkosten: 1-2 Werktage

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• Beschreibung: Leistungen Begrüßungscocktail alle Kochzutaten und Utensilien inklusive gemeinsames Zubereiten eines spanischen Menüs unter fachmännischer Anleitung gemeinsame Verkostung Tipps und Tricks vom Profi Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee inklusive Rezeptheft zum Mitnehmen Kochschürze Beschreibung Durchstreifen Sie die köstliche Küche Spaniens mit Ihrer vielfältigen, abwechslungsreichen Küche, Ihrer Kräuter, aromatischen Gewürzen und Öle in einem Menü. Freuen Sie sich bei Ihrem Erlebnis spanische Küche auf eine ganz neue sinnliche und geschmackliche Erfahrung! Los gehts mit einem leckeren Begrüßungscocktail, bei dem Sie Ihren Profikoch und die anderen Teilnehmer des Kurses kennen lernen. Als erstes erfahren Sie welche interessanten Zutaten Sie für die Herstellung Ihres spanischen Menüs verwenden werden. Im Anschluss an die theoretische Einweisung beginnen Sie die Gerichte zuzubereiten. Profitieren Sie beim schneiden, braten und kochen von den zahlreichen Tipps und Tricks Ihres Profikochs. Lassen Sie sich von der Euphorie des Kochs anstecken, deren Anliegen darin besteht, eine einfache Küche zu vermitteln, die jeder zuhause unkompliziert nachkochen kann. Natürlich sollen auch Ihre Gaumenfreuden nicht zu kurz kommen! In gemütlicher Runde verspeisen Sie im Anschluss Ihre selbst kreierten spanischen Köstlichkeiten.
• Versandkosten: 1-2 Werktage

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• Beschreibung: Leistungen Begrüßungsdrink Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der spanischen Speisen Informationen zur Olivenölgewinnung mit gemeinsamer Verkostung gemeinsame Herstellung von Sangria gemeinsame Zubereitung von außergewöhnlichen spanischen Gerichten Wasser, Säfte inklusive spanischer Rotwein vom Fass Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen kleines Präsent am Ende des Kurses Kochschürze wird gestellt Beschreibung Sie kennen Paella und Tapas zur Genüge? Nicht so voreilig, denn das Land am Mittelmeer hat noch so viel mehr an kulinarischen Köstlichkeiten zu bieten. Bei Ihrem Kochkurs Spanische Küche in Darmstadt werden nicht nur Urlaubserinnerungen wach! Die spanische Küche hält eine Vielzahl von besonderen Genüssen und Gaumenfreuden bereit. Bei einem Begrüßungsgetränk lernen Sie zu Beginn Ihres Kochabenteuers Ihren Kochprofi und die anderen Teilnehmer kennen. Nach einer Einführung zu den Besonderheiten der spanischen Speisen und Informationen zur Olivenölgewinnung mit erster gemeinsamer Verkostung geht es auch schon los. Die Herstellung von Sangria ist Ihr erster Schritt in die Welt der spanischen Köstlichkeiten. Unter fachmännischer Anleitung bereiten Sie landestypische Gerichte mit dem gewissen Extra zu. Sie schnibbeln, brutzeln und würzen und erhalten ganz nebenbei wichtige Tipps und Tricks von Ihrem Küchenprofi. Nach getaner Arbeit verkosten Sie in einer gemütlichen Atmosphäre bei dem passenden Glas Rotwein Ihre selbst hergestellten Köstlichkeiten. Sie werden sicher begeistert sein, wie einfach es ist gutes Essen zu kochen! Damit Sie nach diesem Erfolgserlebnis Spanische Küche auch zu Hause ganz leicht zaubern können, erhalten Sie eine Rezeptmappe zum Mitnehmen. Der Duft der Gewürze, Kräuter und frischen Zutaten verwandelt nach Ihrem Kochkurs in Darmstadt auch Ihr zu Hause für einen Abend in ein mediterranes Restaurant.
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