• Beschreibung: Leistungen Begrüßungsdrink Vorstellung des Ablaufs des Abends und Informationen zu den Besonderheiten der herbstlichen Speisen Warenkunde gemeinsame Zubereitung eines herbstlichen 4-Gänge-Menüs gemeinsame Verkostung Wasser, Säfte, Kaffee Tee, Wein und Bier inklusive Schulungsunterlagen / Rezepte zum Mitnehmen kleines Präsent am Ende des Kurses Kochschürze wird gestellt Beschreibung Herbstkochkurs - Fasan, heimische Fische, Kürbis und Spezialitäten aus der Region. Der Herbst beginnt, Kürbissuppe mit Ingwer, Kürbistiramisu, wie verarbeite ich Kürbis richtig. Fasanencrepinette, heimischer Fisch auf Kürbissuppe und einige Ãœberraschungen aus der heimischen Küche erwartet Sie! Auch der große gelbe Riese , oder in welchen bunten Farben der Kürbis in der Küche auftaucht, zeigt seine Vielfalt von süß bis saure oder pikante Varianten. Damit Sie nach diesem Erfolgserlebnis auch zu Hause ganz leicht zaubern können, erhalten Sie eine Rezeptmappe zum Mitnehmen.
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßung mit Sekt und Orangensaft Herbstkochkurs in Dresden, Sachsen Gemeinschaftliche Herstellung Lebensmittel und Kochwerkzeuge werden gestellt Entsprechende Getränke inbegriffen Essen in gemütlicher Atmosphäre Rezepte zur Mitnahme Beschreibung Der Herbst hat uns voll in seinem Griff. Wir nutzen die Gelegenheit und kochen ein herbstliches Menü mit den Zutaten der Saison. Im Anschluss daran wird das Menü natürlich in einer gemütlichen Runde verkostet.
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßung mit Sekt und Orangensaft Sommerkochkurs in Dresden, Sachsen Gemeinschaftliche Herstellung Lebensmittel und Kochwerkzeuge werden gestellt Entsprechende Getränke inbegriffen Essen in gemütlicher Atmosphäre Rezepte zur Mitnahme Beschreibung Der Sommer strahlt mit Sonne und Wärme. Wir nutzen die Gelegenheit und kochen ein sommerliches Menü mit den Zutaten der Saison. Im Anschluss daran wird das Menü natürlich in einer gemütlichen Runde verkostet.
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßung Kochzutaten und Utensilien korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Apfelsaft, Orangensaft, Kaffee) gemeinsame Verkostung Rezeptmappe zum Mitnehmen Beschreibung Kreieren Sie Ihr einmaliges Wintermenü: Variation von Lachs als Rosmarinspieß, Capaccio und Tartar mit Gurken Creme Fraiche und Reibeküchle Petersilienwurzelsuppe mit gebratenem SpeckWildhasenrücken in Feigensoße mit Walnuß - Knöpfle Gänsekeule mit Beifus aus dem Ofen, Speckrosenkohl und gebratenem Apfel Lebkucheneis mit Buchteln
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßung Kochzutaten und Utensilien korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Apfelsaft, Orangensaft, Kaffee) gemeinsame Verkostung Rezeptmappe zum Mitnehmen Beschreibung Gans, ganz anders! Zu Beginn Ihres Kochabenteuers werden Sie von Ihrem Profi-Koch begrüßt und erhalten eine Einführung in die Warenkunde und Zubereitungsarten von einer Gans. Dann legen Sie selbst Hand an! Die Vorbereitung, die richtige Garzeit und die geeignete Schnitttechnik - Sie werden bei Ihrem Gans-Kochkurs alles über den perfekten Gansgenuss erfahren. Auch die passenden Beilagen werden Sie selbst unter fachmännischer Anleitung zubereiten. Natürlich können Sie sich im Anschluss auch von Ihren Gans-Kochkünsten überzeugen. Gemeinsam verkosten Sie in gemütlicher Runde Ihre selbstgezauberten Köstlichkeiten. Um auch zu Hause Ihre Lieben mit köstlich zubereiteter Gans überraschen zu können, erhalten Sie die Rezepte aus Ihrem Gans-Kochkurs zum Mitnehmen.
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßung Kochzutaten und Utensilien korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Apfelsaft, Orangensaft, Kaffee) gemeinsame Verkostung Rezeptmappe zum Mitnehmen Beschreibung Der Herbst hat uns voll in seinem Griff. Wir nutzen die Gelegenheit und kochen ein herbstliches Menü mit den Zutaten der Saison. Im Anschluss daran wird das Menü natürlich in einer gemütlichen Runde verkostet.
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßung Kochzutaten und Utensilien korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Apfelsaft, Orangensaft, Kaffee) gemeinsame Verkostung Rezeptmappe zum Mitnehmen Beschreibung Der Sommer strahlt mit Sonne und Wärme. Wir nutzen die Gelegenheit und kochen ein sommerliches Menü mit den Zutaten der Saison. Im Anschluss daran wird das Menü natürlich in einer gemütlichen Runde verkostet.
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßung Kochzutaten und Utensilien korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Apfelsaft, Orangensaft, Kaffee) gemeinsame Verkostung Rezeptmappe zum Mitnehmen Beschreibung Mit dem Frühling ist die kalte Jahreszeit endlich vorbei. Wir nutzen die Gelegenheit und kochen ein Frühlings-Menü mit den Zutaten der Saison. Im Anschluss daran wird das Menü natürlich in einer gemütlichen Runde verkostet.
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßungscocktail alle Kochzutaten und Utensilien inklusive gemeinsames Zubereiten eines Menüs unter fachmännischer Anleitung gemeinsame Verkostung Tipps und Tricks vom Profi Mineralwasser, Wein, Saft, Tee und Kaffee inklusive Rezeptheft zum Mitnehmen Kochschürze Beschreibung Herbstkochkurs - Fasan, heimische Fische, Kürbis und Spezialitäten aus der Region. Der Herbst beginnt, Kürbissuppe mit Ingwer, Kürbistiramisu, wie verarbeite ich Kürbis richtig. Fasanencrepinette, heimischer Fisch auf Kürbissuppe und einige Ãœberraschungen aus der heimischen Küche erwartet Sie! Auch der große gelbe Riese , oder in welchen bunten Farben der Kürbis in der Küche auftaucht, zeigt seine Vielfalt von süß bis saure oder pikante Varianten. Damit Sie nach diesem Erfolgserlebnis auch zu Hause ganz leicht zaubern können, erhalten Sie eine Rezeptmappe zum Mitnehmen.
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßung mit Aperitif Spargel-Kochkurs in Göttingen, Niedersachsen Kochzutaten Kochwerkzeuge Wein und Wasser inbegriffen Verzehr in gemütlicher Runde Unterlagen zum Kurs als E-Mail Beschreibung Sie testen mal, was die Italiener mit der langen Stange machen: Dort wird zum Beispiel fast nur Grüner (Wild-) Spargel gegessen. Grüner Spargel hat mehr Mineralstoffe als weißer...! Sie probieren verschiedene Sorten aus, zum Teil auch aus regionalem Anbau - nicht immer muss Spargel auf sandigen Böden wachsen! Dazu öffnen Sie den passenden Wein. Sehr gut passen zu Spargel - vor allem mit Saucen - mineralische Weine! Die Mineralität der Stange harmoniert gut mit der der Weine, und die Säure macht den Gaumen wieder von der Sahne- und Butterschicht frei, sodass der nächste Happen wieder schmeckt! Inspirierendes zu einem alten Frühlingsthema!
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• Beschreibung: Leistungen Begrüßungsaperitif und Snack Herbstkochkurs in Mönchengladbach, NRW Bereitstellung der Lebensmittel und Schürze Zubereitung von vier Variationen (Minimum) Wasser und Wein Kaffee Digestif zum Abschluss Rezepte für Teilnehmer Beschreibung Jetzt darf es wieder etwas deftiger werden! Heute kommt Wild auf den Tisch! Dazu die perfekte Sauce, selbstgemachte Knödel, Kraut und anderen Schmankerl! Ein 4-Gänge-Erlebnis mit korrespondierendem Wein.
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• Beschreibung: Leistungen Oster-Menü-Kochkurs in Berlin Empfang mit einem Glas Prosecco Gemeinsames Zubereiten eines Vier-Gänge-Menüs Bereitstellung der Zutaten & Kochutensilien Essen in gemütlicher Runde Wasser, Kaffee, Espresso, korrespondierende Weine Kochschürze für zu Hause Beschreibung Ein Ostermenü schnell zu kochen und vor allem lecker, das ist unser Ziel für Ihre Osterfesttage. Damit kein Stress aufkommt, kochen wir mit Ihnen schon mal ein absolut leckeres Ostermenü. Nach diesem Kochkurs können die Osterfeiertage kommen - Sie sind bestens geschult.
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• Beschreibung: Leistungen Spargel-Kochkurs in Berlin Empfang mit einem Glas Prosecco Gemeinsames Zubereiten eines Vier-Gänge-Menüs Bereitstellung der Zutaten & Kochutensilien Essen in gemütlicher Runde Wasser, Kaffee, Espresso, korrespondierende Weine Kochschürze für zu Hause Beschreibung Spargel - der König der Gemüse Endlich ist es wieder soweit - die Sparsaison in Beelitz beginnt. Beelitzer Spargel ist für uns die Nr. 1 in Deutschland und natürlich für uns als Berlin-Brandenburger täglich frisch zu kaufen. Wir möchten mit Ihnen leckere Spargelgerichte zaubern. Wir zeigen Ihnen die perfekte Zubereitung von Spargel als Suppe, Salat, zum Hauptgang und auch als Dessert. Neue Varianten den Spargel in der Küche zu leckeren Gerichten zu verarbeiten, werden Sie begeistern. Selbstverständlich werden wir auch die unentbehrlichen Saucen in verschiedenster Form für den Spargel zubereiten.
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